ثلاجات مطابخ الفنادق، كيف يمكننا شراؤها بشكل صحيح؟
وقت الإصدار:
Sep 22,2023
يقع على عاتق مُجمد مطبخ الفندق مسؤولية مهمة تتمثل في تبريد الأطباق والحفاظ على نضارتها، وهو جزء مهم من معدات مطبخ الفندق.
يُعدّ مُجمّد مطبخ الفندق مسؤوليةً هامةً في تبريد الطعام والحفاظ على نضارته، وهو جزءٌ هام من معدات مطبخ الفندق. وبالنظر إلى تنوع مُجمّدات مطابخ الفنادق في السوق، كيف يمكننا الاختيار الصحيح؟
أولاً: انظر إلى تأثير الحفاظ على النضارة في مُجمّد المطبخ. تتمثل الوظيفة الرئيسية للثلاجة في ضمان نضارة الطعام المُبرد، لذا فإن تأثير النضارة هو أساس شراء هام. ووفقًا للتحليل العلمي، للحفاظ على نضارة الطعام، من ناحية، يحتاج داخل الثلاجة إلى درجة حرارة ثابتة وقوة تجميد عالية، ومن ناحية أخرى، من الضروري الحفاظ على نظافة هواء الثلاجة ونضارته. لأنه فقط من خلال قوة تجميد عالية يمكن تحقيق هدف تخزين الطعام بشكل فعال، لذلك في شراء الثلاجة، يجب زيادة قوة تجميد الثلاجة إلى مستوى عالٍ.
ثانياً: الشراء وفقًا لحجم مُجمّد المطبخ. تُستخدم المُجمّدات في الفنادق، وبيوت الضيافة، والمطاعم، وغيرها من الأماكن، وهي بشكل عام معدات تبريد أكبر. كما يختلف الحجم. ويمكن تحديده وفقًا لإحصائيات بيانات تقديم الطعام اليومية للفندق وتدفق الأشخاص، بحيث يمكن تعظيم القيمة الاستخدامية للمُجمّد.
ثالثاً: الشراء وفقًا لاستهلاك الطاقة في مُجمّد المطبخ. عند شراء المعدات الكهربائية الحديثة، بالإضافة إلى عوامل مثل الجودة والوظيفة، يجب الانتباه أكثر إلى ما إذا كانت الأجهزة الكهربائية نفسها موفرة للطاقة، مما لا يقلل فقط من النفقات الاقتصادية الخاصة بها، بل يضمن أيضًا عمر خدمة طويل للجهاز. لذلك، فإن اختيار مُجمّد مطبخ يستهلك طاقة أقل هو أفضل شيء للفندق.
رابعاً: عند شراء مُجمّدات المطبخ الآن، نحن أكثر استعدادًا لاختيار العلامات التجارية التي أثبتت جدارتها بمرور الوقت، وهو ضمان مطمئن لجودة المنتج وخدمة ما بعد البيع.
السابق
السابق
أخبار
ثلاجات مطابخ الفنادق، كيف يمكننا شراؤها بشكل صحيح؟
يقع على عاتق مُجمد مطبخ الفندق مسؤولية مهمة تتمثل في تبريد الأطباق والحفاظ على نضارتها، وهو جزء مهم من معدات مطبخ الفندق.
ما هي الأنواع الرئيسية لمعدات المطابخ التجارية؟
ما هي أنواع معدات المطابخ التجارية؟ في الوقت الحاضر، لا يعرف الكثير من الناس أنواع معدات المطابخ التجارية الشاملة، وجميعهم يتعلمون من خلال الوصف الشفهي للأعمال.
هل تعلم ما الفرق بين الفريزر والمبرد؟
ما هو الفرق بين الثلاجة وخزانة حفظ الطعام الطازج؟
كيفية شراء معدات مطبخ تجارية كاملة؟
شراء مجموعات كاملة من معدات المطابخ التجارية أمر مهم للغاية، وإذا لم تختار جيدًا عند شراء معدات المطابخ التجارية، فسيكون الأمر مزعجًا للغاية بعد الشراء، فكيف تشتري؟
استخدام معقول لمساحة معدات مطبخ الفندق
يُعَدُّ تحديد مواقع معدات المطبخ في مشروع مطبخ الفندق جزءًا هامًا أيضًا. فكيف إذًا يمكننا استخدام المساحة استخدامًا عقلانيًا؟
طريقة صيانة خزائن المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
اغسل أكثر واتصل بمواد أقل قلوية.